ほんの少し草花を揺らせて通り過ぎていく、野に吹くやさしい ¨風のように¨暮らしていけたら...
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未だに、ハマッテいます・・・・・♪

もう、旬は過ぎていますが、
スッチー娘お勧めの食べるラー油のお話しです。




食べるラー油に憧ればかり募っていたのですが、
セレブや、芸能人の方などに大人気!という
食べるラー油をついに手に入れました~~!



e0194444_1957337.jpg




「 桃ラー 」 と同じくらい人気&話題をさらった
京都ホテルオークラの 「 食べるラー油 」ですの。



e0194444_19581751.jpg





ホテル内、中国料理 「 桃李 」で
販売されているもので、テレビや雑誌などでも
取り上げられていて、大人気の品!・・・でした。



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値段は、100g入り1本735円、ちょっとお高いですね。




当然の事ですが、普通のラー油と違って、
干ニンニク、干エビ、エシャロット、トウガラシ&etc
ざくざく入った、まさにその名の通り 「 食べるラー油 」





中身の半分以上、具が占めています。
野菜炒めやチャーハンの具入り調味料として・・・、
ラーメンや冷奴のトッピングとして…と紹介してありますが、
白いご飯にかけて食べるだけで、とっても美味しいです!




e0194444_19594814.jpg

ちょっと見ると、大根おろし”のような細やかさでしょ♪



具のシャリシャリ感、素材のほのかな甘み、
ラー油のイメージからすると、ほとんど辛さはなく、
本当に上品な味わいですわ~。





でも、あとからチリっとくる辛さにハマり、
ご飯をおかわりしてしまいダイエッターのマムにとって
危険!な・・・ラー油、でございます。





サラダにかけて食べてもおいしいですし
クリームチーズにかけるというのも、
是非、お試しあれ!と云う事です。





これ一品あると、味に奥行きがでて、
主婦に便利な調味料なのかも知れませんわね。





ところが・・・、




大きな声では言えませんが、
何を隠そうこのマムは、こちらの食べるラー油が
本当は、一番のお気に入りなのです。




e0194444_19561916.jpg

近くのスーパーマーケットでいつでも手に入りますが、
マムは、特売の時に5~6個、買い占めていますの(笑




これだけあれば、他にはなぁ~んにも要りませんわ♪
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# by marie_josephe | 2010-11-14 20:06 | Delicious | Trackback | Comments(10)
サンタさんを探して・・・・アドベント・カレンダー♪

あたたかい明りが灯るお部屋の中・・・・♪
キラキラしたクリスマス・ツリー・・・・♪



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今年のツリーは、ブルーを基調にしたそうですわ♪



オーナメントにはスノーマンや、クマさん&ウサギさんなど・・♪





ズーッと眺めていると、マコちゃんは
本当にサンタさんに会えるような気がしてきます。





クリスマスの朝、枕元に置かれたプレゼント、
ワクワクするようなあの気持ち・・・・
マコちゃんも感じているかの様です♪





『 サンタさんのお家に行ったら、
大きなギフトボックスがたくさんお部屋に積まれて、
大きなケーキもあったの~ 』 だ、そうです。





マコちゃんは、知らないうちに
お部屋のソファーで寝てしまったみたい・・(笑






マコちゃんのお昼寝、夢物語のいきさつを
楽しそうに知らせてきた娘も、子供の頃は、
『 1年中、クリスマスなら良いのに~~♪ 』 と、
眼を輝かせていたものです。





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クリスマスが、待ち遠しくてたまらないマコちゃんに、
マムは、ロイズのクリスマス・アドベントカレンダーと、
クッキーを贈りました。




e0194444_1823494.jpg

ロイズとモロゾフのどちらにするかを迷ったのですが、
モロゾフにはキャンディも入っているらしいので、
ママからキャンディーのお許しが出ないマコちゃんにはロイズを・・・

でも、マムは、絵柄はモロゾフの方がお気に入りでしたの。

e0194444_1853494.jpg





12月1日からクリスマスイブの12月24日まで
カレンダーの日付の窓を開けると、お菓子が出てきます♪




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お菓子の他に、ツリーのオーナメントになる
プチギフトが入っている日付もあります。






その日は、ロイズのクリスマス・クッキーを
ママからいただくのです。





マコちゃんの
クリスマス・カウントダウンの用意も万全ですわ♪




みなさんは、どんなクリスマス・プランを
お持ちなのかしら?
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# by marie_josephe | 2010-11-13 18:05 | Grand daughterマコちゃん | Trackback | Comments(6)
晩秋の良き日に・・・・七五三のお祝い♪

晩秋の善き日、マコちゃんの七五三のお祝いをしました。




マコちゃんが産まれた時は 
七五三なんて、とお~い未来のことだと思っていましたが
時の経つのは早い・・というか 子どもの成長はアッと云う間ですね
そう・・・、来春には幼稚園の年少さんですもの。





このお着物は、桜の咲く季節に誕生したマコちゃんのために
パパ方のおばあさまが、ご用意して下さった被布です。




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携帯のカメラ機能を使いましたので、画像がイマイチですね(汗





桜色の着物を着て 少し大人びたマコちゃんです。
髪も着付けも・・・娘がお仕度をした様です。
マムは、全部、プロの方にお願いしたのかと思いました。




優しい眼差しでマコちゃんを見つめながら、
いろいろな思いが去来してか、マコちゃんのママは
ちょっぴり胸が熱くなって、ウルッとしておりました。




マムも、マコちゃんが無事に・・
元気で七五三のお祝いの日を迎えられたことを
心からうれしく思います






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これは、マコちゃんのママ・・娘のこっぽりです。
七五三のお祝いに、おばあちゃまが買ってくれたものです。




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マムは、娘に女の子が生まれたら・・・と
30年の歳月、後生大事に保管してきました。





幸せなことに、マムの願いが神様へ届き、
今日の善き日に、マコちゃんへと履き継がれましたの。





娘は、2歳9カ月で、このこっぽりを履いて
渡った太鼓橋の恐ろしさ・・・
今でも、鮮明に、記憶にある様ですわ。





でも、「 千歳飴をいただいた嬉しさで、
こっぽりの恐怖は消えてしまったけれど~ ♪ 」 と、
当時を懐かしんでおりました。





そう云えば、マコちゃんも、
美味しいお祝いのご馳走よりも何よりも、
千歳飴が気になって仕方がないようでしたが、
終始、ご機嫌でいてくれて、本当にお利口さんでした。





*さすがのマムも、お祝いの日ですから、
マコちゃんのお写真は、プロの方にお任せししました。

*楽しみにしていて下さると嬉しいです♪

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# by marie_josephe | 2010-11-07 23:13 | Grand daughterマコちゃん | Trackback | Comments(14)
待ちわびるその日まで・・・・お茶時間♪
短かった秋もいよいよ終盤でしょうか・・・
マムの住む街では、早々と、
クリスマスイルミネーションの準備が始まりました。





そう云えば、11月1日は紅茶の日でしたわ。




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画像は、アフタヌーン・ティのHPよりお借りしました♪




マムはダデイと、紅茶の日・・・
久々にアフタヌーン・ティーへ訪れて、
ティタイムを楽しみました。




そして、帰り際に買い求めた、
クリスマス・カレンダー・ティ♪



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クリスマスを1日1日愉しみに待ちわびる、
そんな思いを紅茶にこめて。





12/1はアフタヌーンティー、12/11はペパーミント&アッサム、
12/24はクリスマスアップルティーなど、
クリスマスイブまでの毎日を、それぞれ違う紅茶で
楽しめるという24種類の紅茶のセットなのです♪





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そして、その楽しさを何倍にもしてくれる
マムお気に入りのカップ&ソーサーです。








マムは、食器の事を思う時、
必ず思い出すお話しがあります。





『 息子の嫁には、たとえ独り暮らしでも
        食器棚の充実している子が良いわ。
 だって、何種類ものお皿を使い分けるということは、
  使い分けが出来るほどのお料理を作れるということでしょう~。
 そしてそれは、ひとりで過ごす時間も
  おろそかにしていないという証明に他ならないでしょう~♪ 』






この話を知ったのは、
マムが15~16歳の頃だったと思います。





そのときはそんなものかしら~?と、聞き流したのですが
ただ、ずっと心に引っ掛かっていました。





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そして、
お料理をきちんと学ぶようになってわかりました。
作れない料理のお皿は、不思議と欲しくなりませんものね!





食べる事は、そのまま体を作るものになります。
そして、食べるときに、少し幸せになれる
彩りや盛り付けにするのが、ささやかな幸せです。





けれども、一日の中で確実にしあわせ・・・・。
毎日積み重なると、意外と大きくなるのかも・・・。 
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# by marie_josephe | 2010-11-03 19:12 | Favorites | Trackback | Comments(12)
こだわりのカルピスバター♪

ロンドンへ行ったらFMの紅茶を買って、
コペンハーゲンへ行ったら、ロイヤルコペンハーゲンのお皿、
パリへ行ったらエルメスのお財布買おうっと!~~てな事が
当たり前のスッチー達ですが、我が家の娘はチョイと違うのです。






まだ妊娠が初期の頃に、
お腹のベビー(マコちゃん)が不安定な時期があり、
マムが応援に駆けつけて、家事全般のお手伝いをした事があるのですが、
マムはキッチンの大きな食器棚に眼が釘付けになってしまいましたの。





「 このマグカップ、お洒落ね~♪ 」
     「 アッ、それ~、ティファニーだからね 」
「 このお皿も形がお洒落で、とても使い良さそう~♪ 」
     「 それは、コペンだから素敵でしょう! 」





・・・・そうなのです、そういった事は聞いておかないと
恐くて手が出せませんでしたのぉ・・。





「 これは・・・? 」 「 あっ、それは百均よ! 」





そうなのです 「 百均一 」 へも、足しげく通う
経済観念のしっかりした娘なのです。 
高級品だから良い!って云うわけではないのです。





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ところが、10年以上もスッチーをやていますと、
味覚だけは一級で、彼女が
「 マム、これ、絶対食べて!美味しいわよ♪ 」
というものは、必ずマムも購入してみるのですが、
まさに絶品です。





今日は、暫くぶりに、お勧めの 
「 カルピスのバター 」 をGetしてきました。
一流シェフも愛用するというカルピスの幻バター♪





みなさんはどんな美味しいいただき方を
していらっしゃるのかしら?




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カルピスを作る時にだけに製造される、
水分の少ない最良質なバターで、
カルピス40本作って450gしかできない貴重品だとか。。。
なんでも、カルピスを作る時に分離させた脂肪分が、
バターを作るのに最適ということです。
(、カルピスの味はしませんわね )





料理やお菓子作りに使ってももちろん美味しいですが、
バターをフランスパン等ににつけていただくと、
口溶けもよく、噛み締めるほど、おいしさを感じるバターです。
パン食が多いご家庭は、こだわりたいバターですね。




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普通のスーパーではなかなか見かけませんが、
製菓材料を取り扱っているお店などでは、
格安で購入することができるそうです。





「イマイチ、パンは・・・」などと云う
ご飯派のダデイに、パンを食べさせるには、
このバターに限りますわね。



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# by marie_josephe | 2010-10-30 14:22 | Delicious | Trackback | Comments(14)