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Hawaii Wedding ceremony

ハワイの大自然に抱かれて...

時間が止まったかのようなひととき...



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息子とフィアンセHさんのプレミアム感いっぱいの
ウエディングが叶えられました。





美しいラグーンが有名な
コオリナ地区の空と海、そして木々とのかかわりを
深く感じるチャペル、
ホヌカイラニ・コオリナ・プレイス・オブ・ウェリナ。


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チャーチの名前の由来“ウェリナ”とは
ハワイ語で「愛を込めて」という意味で、
温かな祝福の気持に溢れています。


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アランウォン氏プロデュースの料理、
チャペル限定オプション、生花、ブーケ、
新郎、新婦のヘアーメイクなど、
愛がいっぱい込められていました。



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みなさん、長い間更新が滞っていましたが、
季節はもうすぐ秋...お陰さまでみんな元気に
過ごしております。





8月は、ハワイに10日、
息子たちのゴールドコーストの新居に、
二週間滞在しておりました。
マコちゃんとカズマくんは、興味津々の夏休み。





帰国してからは、マムは大忙し...
夫もマコちゃんと夏休みの宿題と格闘していました。





やっと、日常を取り戻しつつある日々ですが、
ブログの更新は相変わらず「マムペース」です。





      また、今回、コメントのお返事はこちらではなく、
       お伺いをさせていただき、お返事いたします...
         重ね重ね、よろしくお願いします。






              



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ウキウキ♡ ゾクゾク♡

続いた雨もひと休み...
ガーデンを散策するにも日傘や帽子が
手放せなくなりました。

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夏花壇の彩りに貢献をしている
マムガーデンのお花たちをご紹介します^ ^

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色とりどりのエキナセアが咲き誇っています♡
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じつは、マム、冬の10倍くらい夏が大きで...
マコちゃんとカズマくんのように、夏休み前は、
体中から喜びが溢れだすくらいウキウキと
ワクワクでいっぱいでした~ ^ ^





あのゾクゾクする嬉しさは一体何だったの
でしょうか...!? もう味わえない感覚です。




「暑い~。暑い~。」と言って
いっぱい汗をかいて遊んで、ゴクゴク水を飲んで、
家へ戻るとぬるめのお風呂でジャブジャブ、
そして、畳でゴローンとして。




夕方には涼しい風が吹いて、
風鈴がチリリーンと揺れて、
どこかから打ち上げ花火の上がる音が
聞こえてくるような...。




そんな夏が大好きでした!



            
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大地の贈り物スイーツ

大地からの贈り物!...を、
叔母 (伯父のお嫁さん) が届けてくれました。




時々、ご招待される別荘のお庭に
ブルーべリーの木が3本あるのですが、
今年はどれも豊作なんだとか ♡

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そして、今日は、
昨日と違って、肌寒いくらいです。
小雨も降ったりやんだり、スイーツ日和ね!?
ブルーベリータルトを作りました^ ^




タルト生地(シュクレ)にアーモンドクリームと
ブルーベリーを入れて焼いて...

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タルトの上にクリームをぽこぽこ絞って
ブルーベリーをころころ飾ったかわいいタルト!




ブルーベリーって好きだけれど、
フレッシュでお皿いっぱいは食べられないのに、
お菓子に入っていると"どれだけ!?"って、
言うほど食べられてしまいます♡




特に、我が家はタルトが大好きなので。
どれだけでも食べられるって感じです!

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マコちゃんとカズマくんは、
お互いのお顔を指差しながら大笑い^ ^
お口のまわりにクリームいっぱいなの!




残りは、みなさまと同じ...
ジャムにしていろいろ楽しみましょ♡




            
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シャンパンゴールドのジュース

なんて蒸し暑い日が続くのでしょう。
みなさま、いかがお過ごしですか?



マムは、お昼間は窓を全開にして
扇風機だけで過ごしていますが、夫から
「○○○さん、これは自殺行為でしょ!」と、
言われています(笑

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さて、6月の初旬に漬け込んでいた
5キロの梅のジュース。
3週間が過ぎたので、保存用の
ガラスポットに移しました。

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透き通ったとってもきれいな
シャンパンゴールド~♪
今までの中で1番いい出来上がりかも^ ^




エキスが出切ってしまったの実は
シワシワのカチカチ...なんだか、イヤな表現ね(笑)




梅の実に穴をあけると苦味が出たり濁ると聞き
今年はそのまま漬けたのですが、きれいに
仕上がって言うことなし。




まずは、大人は炭酸で割って飲みます。
マコちゃんとカズマくんはもちろん水割り ! ^_-




程よい甘さで...さっぱりとして、
遠い記憶の夏の様に爽やかな
初夏の味でした。



            
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雨上がりの午後に

梅雨らしい日が続いていますね。
ブログの写真を撮ろう!と決めた日。



雨が降るのはやめてほしいな...と
思っていたら、午後に雨が止みました。



カメラを構えると、
頬をなでる微風が甘く濃密な香りを運んできます。

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いったいどこからやってくるのかと周囲を見渡すと、
淡黄色の小花が枝をしならせて咲いているのを発見^ ^



正体はシナノキでした...
こんなに咲いていたのですね♪



植物達は曇り空のなか、
少し憂鬱そうに見えるのですが、
暑さや雨から解放されて、少しホッと
したようにも見えますよ。

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↑ 今日は、リニューアルした
ガーデンの写真をご紹介していなかったので、
改造部分の写真をちょっと載せますね。

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そう...たくさん楽しませてくれた薔薇、
まだ季節は続いていますが、梅雨はやっぱり
ちょっと苦手みたいです^_^;




※激しい豪雨に襲われた地域にお住まいのみなさん、
 こころよりお見舞い申し上げます。
 一日も早く日常生活が取り戻せるよう、願っております。



            
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