ほんの少し草花を揺らせて通り過ぎていく、野に吹くやさしい ¨風のように¨暮らしていけたら...
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八ヶ岳、贅沢なひととき
滞在中の八ヶ岳は、「日照時間が
全国でも五本の指にはいる」 と聞いて
いましたが、今年の夏は特別雨が
多かったようですね。




さて、今日は、早朝に、別荘のご近所で、
ローズウオーター作りを体験してきました。
マムも、マコちゃんも、アロマ大好き女子!
早速、二人で参加~❤
e0194444_23082610.jpg
日頃、リネンアロマとして使われている、
お母様に訪ねると「Asaoka Rose」さんで、
体験して以来、いろいろな香りを楽しまれて
いらっしゃるとか。




まず、8分咲きの花だけを手積みして、
その日のうちに、蒸留するとのことで、
ファームへ花摘みに┅♬


e0194444_23084627.jpg


マムもマコちゃんも、
興味津々です!
好きな籠へ、好きなお花を摘んで、
マコちゃんの大きな瞳が輝いています~✨




一番美しい姿の時のバラを、惜し気なく
摘めるという、とても贅沢なひととき、
なんて素敵なのでしょう~❤




でも、蕾の状態で摘むのがベストだそうです
花が開くにつれて、香りの成分がどんどんと、
外へ逃げてしまうから┅!




今回、使うバラは、
オーバーナイト.センセーション”



スペースシャトルで、香りの実験に
使われたとして、有名になった
香り高いバラ┅。


e0194444_23090414.jpg


バラに適した、古代からあるハイドロ蒸留と
言う手法で、蒸留器で、沸点にならない低温で
じっくり煮詰めます。



e0194444_23091732.jpg



蒸留器の中での水蒸気が水滴になったものを、
1滴、1滴集めたものが、ローズウオーター!
この過程を思い返してみても、ローズウオーターが、
高価なものだと納得しますね。



e0194444_23093387.jpg


抽出したローズウオーターは、
しばらく寝かせたものの方が香りが良く、
30日程で、自宅に送って下さることに
なっています。




誰もが、濃密な時間を過ごした八ヶ岳、
名残惜しいですが、いよいよ、明日は、
東京へ帰ります。




孫たちは二階のテラスが、お気に入りで
多少の雨は、パラソルの下で過ごしていました。
お日さまが顔をのぞかせると「待ってました!」
と、ばかりに森の中へ出かけて行くほど~♬





ご紹介できなかった写真やお話しは、
夏の想い出”として、少しずつ 🆙 させていただこうと
考えていますので、のぞいて下さると嬉しいです。




        






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by marie_josephe | 2017-08-24 23:37 | Favorites | Trackback
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